À propos

En 1973, la maison Moët-Hennessy fonde dans la Napa Valley le domaine Chandon, alors baptisé M & H Vineyards en hommage à sa maison mère, devenant le tout premier projet français de vin effervescent implanté aux États-Unis. John Wright, président fondateur, supervise sur le terrain le développement du domaine dans tous ses aspects. Installé à Yountville, Chandon California élabore ses vins mousseux selon la méthode traditionnelle champenoise, à partir de pinot noir, chardonnay et pinot meunier, déclinés aussi bien en cuvées effervescentes qu'en vins tranquilles. Pionnier des vins effervescents de méthode traditionnelle en Californie, le domaine a longtemps accueilli le restaurant gastronomique étoile, fermé en 2014, et reste une référence de la Napa Valley pour l'élégance de ses bulles.