À propos

Château Jarr est un domaine de l'Entre-deux-Mers, entre Garonne et Dordogne, à une soixantaine de kilomètres de Bordeaux. Il appartient à Gérard et Sandrine Lobre, également propriétaires du Château Chavrignac à Fossès-et-Baleyssac ; Gérard Lobre, issu d'une famille présente dans la viticulture de la région depuis 1734, en assure la vinification. L'histoire de ces vignes remonte à 1964, lorsque Paul Bouron convertit l'exploitation familiale à l'agriculture biologique et participe la même année à la fondation de Nature et Progrès. Après la mort de son fils Daniel en 2014, la famille Bouron cède la propriété aux Lobre. Le vignoble compte 28 hectares de cépages rouges (merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec, petit verdot) et 4 hectares de blancs (sémillon, sauvignon blanc et gris), certifiés en bio et en biodynamie.