À propos

Belge sans formation viticole formelle, Frank Cornelissen s'installe en 2000 sur le versant nord de l'Etna, en Sicile, à la recherche de ce qu'il décrit lui-même comme la sensation de la « roche liquéfiée ». Après avoir travaillé dans plusieurs secteurs sans rapport avec le vin puis avoir déménagé en Italie pour raisons professionnelles, il se prend d'une passion croissante pour le vin, jusqu'à exercer une activité de consultant, avant de fonder son propre domaine en 2001. Installé entre 600 et 1000 mètres d'altitude sur les pentes septentrionales du volcan, il cultive aujourd'hui 22 hectares de vignes, aux côtés d'oliviers, d'arbres fruitiers et de céréales, plantés des cépages emblématiques de l'Etna, nerello mascalese, nerello cappuccio, uva francese, carricante, catarratto et grecanico. Convaincu que l'Etna est l'un des rares endroits au monde où élaborer un vin entièrement libre de tout produit chimique et de toute intervention moderne, tant à la vigne qu'au chai, Frank Cornelissen s'est imposé comme l'une des figures les plus radicales du vin naturel italien.