À propos

Fondée le 4 janvier 1906 à Arbois, dans le Jura, la Fruitière Vinicole d'Arbois réunit à l'origine vingt-six vignerons soucieux de faire face à la crise du phylloxéra et à la concurrence des vins de mauvaise qualité. Elle est alors la deuxième coopérative vinicole de France. En 1912, la cave acquiert la maison Maizier, ancienne fabrique de vins mousseux bâtie en 1818, pour y installer ses bureaux et ses chais de vinification. La coopérative joue un rôle déterminant dans l'obtention, en 1936, de la première appellation d'origine contrôlée française, accordée aux vins d'Arbois. En 1962, elle fait l'acquisition du château Béthanie, demeure du XIXe siècle où sont transférées ses activités administratives. Aujourd'hui, la Fruitière Vinicole d'Arbois vinifie les vins typiques du vignoble jurassien, dont le vin jaune et le vin de paille, à partir des cépages savagnin, chardonnay, poulsard, trousseau et pinot noir.