Rocca Guicciarda
Chianti Classico Riserva DOCG · Toscane, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Chianti Classico Riserva DOCG
- Région
- Toscane, Italie
- Cépages
- SangioveseMerlotCanaiolo
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2020, la fenêtre de dégustation va de 2022 à 2028.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Barone Ricasoli
Barone Ricasoli est le domaine de la famille Ricasoli au château de Brolio, à Gaiole in Chianti, forteresse bâtie pour défendre Florence face à Sienne. Des documents attestent que le château appartenait déjà à la famille en 1141, ce qui en fait l'une des plus anciennes entreprises viticoles d'Italie.
Voir le producteur →L'appellation
Chianti Classico Riserva DOCG
La Riserva est une mention du Chianti Classico qui impose un vieillissement d'au moins 24 mois, dont trois en bouteille, avant commercialisation. Elle se situe entre l'Annata et la Gran Selezione dans la hiérarchie de l'appellation.
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