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Vin rouge

Château Bouscaut

Château Bouscaut

Pessac-Léognan AOC · Bordeaux, France

Merlot, Cabernet Sauvignon, MalbecGarde 6 à 20 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Bordeaux, France

Période de garde

Ce vin se garde 6 à 20 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2031 à 2045.

À garder
2026
20252048

Profil et accords

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

Le producteur

Château Bouscaut

Le vignoble existe depuis le seizième siècle sous le nom de Haut Truchon, avant de prendre en 1929 celui de Château Bouscaut. En 1960, un incendie détruit entièrement le château d'origine, ne laissant intacts que ses chais ; le propriétaire Victor Place fait alors reconstruire l'édifice à l'identique.

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L'appellation

Pessac-Léognan AOC

Créée en 1987 au nord des Graves, l'appellation Pessac-Léognan regroupe dix communes situées au sud et à l'ouest de Bordeaux, dont certaines touchent l'agglomération. Ses sols de graves, galets et sables sur sous-sol argileux ou calcaire sont drainants et chauds.

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