
Les Chênes de Bouscaut
Pessac-Léognan AOC · Bordeaux, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Pessac-Léognan AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 6 à 20 ans après le millésime. Pour le millésime 2015, la fenêtre de dégustation va de 2021 à 2035.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château Bouscaut
Le vignoble existe depuis le seizième siècle sous le nom de Haut Truchon, avant de prendre en 1929 celui de Château Bouscaut. En 1960, un incendie détruit entièrement le château d'origine, ne laissant intacts que ses chais ; le propriétaire Victor Place fait alors reconstruire l'édifice à l'identique.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Pessac-Léognan AOC
Créée en 1987 au nord des Graves, l'appellation Pessac-Léognan regroupe dix communes situées au sud et à l'ouest de Bordeaux, dont certaines touchent l'agglomération. Ses sols de graves, galets et sables sur sous-sol argileux ou calcaire sont drainants et chauds.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Bouscaut
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