Crémant de Loire La Sorinière Brut
Crémant de Loire AOC · Loire, France
Fiche technique
- Type
- Vin effervescent
- Appellation
- Crémant de Loire AOC
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Chenin Blanc
- Alcool
- 12 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 3 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes, briochée.
À table
Amuse-bouches, crustacés, poissons, entrées.
Le producteur
Château de Fesles
Berceau historique de l'appellation Bonnezeaux, le domaine voit sa première mention viticole remonter à 1055, consignée par les moines du prieuré du Gué du Berge, tandis que le château, construit au dix-huitième siècle à Thouarcé, à l'extrémité méridionale des coteaux du Layon, occupe un site cultivé depuis plus de…
Voir le producteur et ses 7 vins →L'appellation
Crémant de Loire AOC
Reconnue en 1975, l'appellation Crémant de Loire couvre les vignobles de l'Anjou, du Saumurois, de la Touraine et du Cheverny. Les vins effervescents sont élaborés selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille et un vieillissement sur lies d'au moins douze mois.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château de Fesles
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