La Petite Sérine
Pic Saint-Loup AOC · Languedoc, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Pic Saint-Loup AOC
- Région
- Languedoc, France
- Cépages
- Shiraz-SyrahGrenacheCinsault
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2036.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, fruité, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château Fontanès
Créé en 2003 par Cyriaque Rozier, alors responsable d'exploitation au Château La Roque, le domaine de Château Fontanès est né du défrichage d'une colline de garrigue et de pins dans l'appellation Pic Saint-Loup, en Languedoc.
Voir le producteur et ses 6 vins →L'appellation
Pic Saint-Loup AOC
Le Pic Saint-Loup est un vignoble situé au nord de Montpellier, autour du pic éponyme et de la montagne de l'Hortus. Longtemps dénomination de l'AOC Languedoc, il est devenu une appellation communale à part entière en 2017.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Fontanès
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