La Falaise Blanc
Pays d'Oc IGP · Languedoc, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Pays d'Oc IGP
- Région
- Languedoc, France
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2031.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Château La Négly
Le Château de la Négly est situé sur le massif de La Clape, près de Narbonne, dans l'Aude. Ses origines remontent au XVIIIe siècle : la propriété, alors appelée Ancely, prend le nom de Nerly en 1781, puis celui de La Négly en 1807.
Voir le producteur →L'appellation
Pays d'Oc IGP
L'IGP Pays d'Oc, créée en 1987 sous le nom de vin de pays d'Oc, couvre l'Occitanie méditerranéenne : Aude, Gard, Hérault et Pyrénées-Orientales, ainsi que quelques communes voisines. C'est la première IGP de France en volume et l'un des principaux fournisseurs de vins de cépage à l'export.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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