Montrose
Saint-Estèphe AOC · Bordeaux, France
Prix moyen payé par la communauté
Bouteille de 75 cl · tous millésimes confondus
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Saint-Estèphe AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Millésimes suivis
- 2004, 2012, 2024, 2025
Période de garde
Ce vin se garde 9 à 35 ans après le millésime. Pour le millésime 2012, la fenêtre de dégustation va de 2021 à 2047.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
À propos de ce vin
Théodore Dumoulin crée le domaine en 1815 en plantant des vignes sur une lande jusque-là couverte de bruyère rose, la Lande de l'Escargeon, qui donne son nom au Château Montrose. Repris par la famille Charmolüe à partir de 1896 pour trois générations, le domaine est racheté en 2006 par Martin et Olivier Bouygues, qui engagent une rénovation des bâtiments alimentée par panneaux photovoltaïques et une conversion du vignoble en agriculture biologique et biodynamique. Les 95 hectares, exposés face à l'estuaire de la Gironde, sont plantés à 63% de cabernet sauvignon et 29% de merlot, complétés de cabernet franc et de petit verdot.
Le producteur
Château Montrose
À la fin du XVIIIe siècle, Théodore Dumoulin, alors propriétaire du Château Calon voisin, défriche une lande couverte de bruyère et y plante ses vignes, construisant un château qu'il baptise Montrose. Trente et un ans plus tard, en 1855, le domaine est classé Deuxième Cru des vins du Médoc.
Voir le producteur et ses 5 vins →L'appellation
Saint-Estèphe AOC
Saint-Estèphe est l'appellation communale la plus septentrionale du Haut-Médoc, au nord de Pauillac dont elle est séparée par la jalle du Breuil. Reconnue en 1936, elle couvre environ 1 200 hectares.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Montrose
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