Château Pape Clément Blanc
Pessac-Léognan AOC · Bordeaux, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Pessac-Léognan AOC
- Région
- Bordeaux, France
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 18 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2030 à 2043.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Château Pape Clément
Le domaine, alors nommé Domaine de la Mothe, produit ses premières vignes dès 1252 à Pessac. En 1299, Bertrand de Goth, archevêque de Bordeaux, reçoit la propriété plantée en vigne ; élu pape en 1305 sous le nom de Clément V, il y fait construire une résidence et exploite le vignoble jusqu'en 1309, puis en fait don à…
Voir le producteur et ses 5 vins →L'appellation
Pessac-Léognan AOC
Créée en 1987 au nord des Graves, l'appellation Pessac-Léognan regroupe dix communes situées au sud et à l'ouest de Bordeaux, dont certaines touchent l'agglomération. Ses sols de graves, galets et sables sur sous-sol argileux ou calcaire sont drainants et chauds.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Pape Clément
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