Le Haut de la Garde
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Anjou AOC
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Chenin Blanc
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2032.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Château Pierre-Bise
Pierre Papin acquiert le Château Pierre-Bise en 1959, à l'âge de cinquante ans. En 1974, son fils Claude reprend les neuf hectares initiaux du domaine, situé en Anjou, et l'agrandit progressivement, notamment dans les années 1980 en intégrant des vignes héritées de son beau-père viticulteur à Rochefort, Chaume et…
Voir le producteur et ses 11 vins →L'appellation
Anjou AOC
L'appellation régionale Anjou, reconnue en 1936, couvre une grande partie du Maine-et-Loire, ainsi que quelques communes des Deux-Sèvres et de la Vienne.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Pierre-Bise
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