L'Éclat de Tour de Pez
Saint-Estèphe AOC · Bordeaux, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Saint-Estèphe AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 8 à 25 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2034 à 2051.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château Tour de Pez
L'histoire du domaine, marquée par de multiples successions, mariages et partages, est complexe. Dès 1838, le vignoble apparaît sous le nom de « Cru Lhéreteyre », déjà reconnu et classé parmi les crus bourgeois de l'appellation Saint-Estèphe.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Saint-Estèphe AOC
Saint-Estèphe est l'appellation communale la plus septentrionale du Haut-Médoc, au nord de Pauillac dont elle est séparée par la jalle du Breuil. Reconnue en 1936, elle couvre environ 1 200 hectares.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Tour de Pez
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