Château Vernous
Fiche technique
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2011, la fenêtre de dégustation va de 2014 à 2021.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château Vernous
Le Château Vernous est un domaine du Médoc situé à Lesparre-Médoc, dont la création remonte à 1749. Propriété de R. Bernard en 1830, puis de Jules Prom à partir de 1874, il appartient avant la Seconde Guerre mondiale à la société Maurel et Prom, qui y exploite 36 hectares.
Voir le producteur →L'appellation
Médoc AOC
L'appellation Médoc, reconnue en 1936, s'applique en pratique à la partie nord de la presqu'île, souvent appelée Bas-Médoc, entre Saint-Seurin-de-Cadourne et la pointe de Grave.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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