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Vin rouge

Clarendelle Pessac-Léognan

Clarence Dillon Wines

Pessac-Léognan AOC · Bordeaux, France

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet FrancGarde 5 à 18 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Bordeaux, France

Période de garde

Ce vin se garde 5 à 18 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2041.

À garder
2026
20232044

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

Clarence Dillon Wines

Clarence Dillon Wines est une maison de négoce de Bordeaux appartenant au Domaine Clarence Dillon, propriétaire du Château Haut-Brion. Ce groupe tire son nom du financier américain Clarence Dillon, qui acquiert Haut-Brion en mai 1935 ; La Mission Haut-Brion le rejoint en 1983.

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L'appellation

Pessac-Léognan AOC

Créée en 1987 au nord des Graves, l'appellation Pessac-Léognan regroupe dix communes situées au sud et à l'ouest de Bordeaux, dont certaines touchent l'agglomération. Ses sols de graves, galets et sables sur sous-sol argileux ou calcaire sont drainants et chauds.

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