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Napa Valley AVA · Californie, États-Unis
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Napa Valley AVA
- Région
- Californie, États-Unis
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 15 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2041.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Colgin Cellars
Diplômée d'histoire de l'art de l'université Vanderbilt puis titulaire d'un master de New York University, Ann Colgin s'installe à Londres pour travailler chez Sotheby's, où sa découverte du vin se fait au fil de dîners et d'événements organisés par la maison de ventes.
Voir le producteur et ses 4 vins →L'appellation
Napa Valley AVA
Reconnue en 1981, la Napa Valley est la deuxième AVA créée aux États-Unis. Cette vallée longue d'une cinquantaine de kilomètres, au nord de la baie de San Francisco, est bordée par les Mayacamas à l'ouest et la chaîne de Vaca à l'est.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Colgin Cellars
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