Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Cahors AOC
- Région
- Sud-Ouest, France
- Cépages
- Malbec
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2037.
À garderLe producteur
Domaine de Lavaur
Le Domaine de Lavaur est situé à Soturac, dans le Lot, où la famille Delpech cultive la vigne depuis 1890 ; quatre générations s'y sont succédé. Le vignoble s'étage en terrasses dans la vallée du Lot, à 40 km de Cahors, sur des sols légers et caillouteux pour la deuxième terrasse et argilo-calcaires pour la troisième.
Voir le producteur et ses 5 vins →L'appellation
Cahors AOC
Cahors, dans le Lot, est une appellation reconnue en 1971, dont le vignoble suit les méandres du Lot, entre terrasses alluviales de la vallée et causses calcaires du plateau.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine de Lavaur
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