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Vin rouge

Cuvée Ysaa

Domaine de Lavaur

Cahors AOC · Sud-Ouest, France

MalbecGarde 3 à 12 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Cahors AOC
Région
Sud-Ouest, France
Cépages
Malbec
Viticulture
Raisonnée / durable

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2038.

À garder
2026
20262041

Le producteur

Domaine de Lavaur

Le Domaine de Lavaur est situé à Soturac, dans le Lot, où la famille Delpech cultive la vigne depuis 1890 ; quatre générations s'y sont succédé. Le vignoble s'étage en terrasses dans la vallée du Lot, à 40 km de Cahors, sur des sols légers et caillouteux pour la deuxième terrasse et argilo-calcaires pour la troisième.

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L'appellation

Cahors AOC

Cahors, dans le Lot, est une appellation reconnue en 1971, dont le vignoble suit les méandres du Lot, entre terrasses alluviales de la vallée et causses calcaires du plateau.

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