Mercurey Premier Cru Les Veleys Révélation
Mercurey Premier Cru AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Mercurey Premier Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2012, la fenêtre de dégustation va de 2015 à 2022.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Raquillet
Le Domaine Raquillet est une exploitation familiale de Mercurey, où la famille Raquillet cultive la vigne depuis le XVIIe siècle, soit onze générations. François Raquillet rejoint son père Jean dans les années 1980 et prend la direction du domaine en 1990 avec son épouse Emmanuelle.
Voir le producteur et ses 3 vins →L'appellation
Mercurey Premier Cru AOC
Mercurey, dans la Côte Chalonnaise, compte une trentaine de premiers crus, situés sur les coteaux les mieux exposés des communes de Mercurey et de Saint-Martin-sous-Montaigu. Parmi eux figurent Clos du Roy, Les Champs Martin, Clos des Myglands, Les Naugues et Clos Voyens.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Raquillet
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