Fiche technique
- Type
- Vin liquoreux
- Appellation
- Passito di Pantelleria DOC
- Région
- Sicile, Italie
- Cépages
- Muscat d'Alexandrie
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 20 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2044.
À garderProfil et accords
Caractère
Ample, moelleux, fruits confits, miel.
À table
Entrées, fromages, desserts, épicés.
Le producteur
Donnafugata
La famille Rallo façonne l'histoire du vin sicilien depuis 1851 à Marsala. C'est en 1983 que Giacomo Rallo, quatrième génération de cette famille, fonde Donnafugata avec son épouse Gabriella, pionnière de la viticulture en Sicile.
Voir le producteur et ses 28 vins →L'appellation
Passito di Pantelleria DOC
Le Passito di Pantelleria est un vin doux produit sur l'île de Pantelleria, entre la Sicile et la Tunisie. La DOC Pantelleria, reconnue en 1971, couvre l'île volcanique, battue par les vents.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Donnafugata
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