
Clos d'Ora
Minervois-la-Livinière AOC · Languedoc, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Minervois-la-Livinière AOC
- Région
- Languedoc, France
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2033.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, fruité, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.
Le producteur
Gérard Bertrand
Né en 1965 à Narbonne, Gérard Bertrand vendange ses premières vignes en 1975 au Château de Villemajou, en Corbières, où il se découvre une passion pour le vin qu'il affine pendant douze ans aux côtés de son père Georges.
Voir le producteur et ses 13 vins →L'appellation
Minervois-la-Livinière AOC
Minervois-la-Livinière est le premier cru du Minervois, reconnu en 1999 et devenu une appellation à part entière. Il couvre six communes situées au pied de la Montagne Noire, dans l'Hérault et l'Aude, autour du village de La Livinière, sur des sols calcaires et de marnes, sur le Petit Causse.
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