Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Toscana IGT
- Région
- Toscane, Italie
- Cépages
- Merlot
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2032.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
À propos de ce vin
Eugenio Campolmi et son épouse Cinzia Merli quittent en 1983 le commerce familial pour acquérir quelques hectares à Bolgheri, alors une région encore peu réputée pour la viticulture, davantage connue pour ses cultures fruitières et céréalières. Après la mort prématurée d'Eugenio en 2002, Cinzia reprend seule la direction du domaine, épaulée par son frère Massimo. Messorio, merlot pur créé en 1994 et devenu le vin phare du domaine, tire son nom d'une ancienne pratique locale de moisson du blé ; le domaine s'est bâti sur une philosophie de cépages uniques, chacun exprimant un seul terroir, à l'image de Paleo (cabernet franc) et Scrio (syrah).
Le producteur
Le Macchiole
En 1983, Eugenio Campolmi et Cinzia Merli quittent l'entreprise familiale pour acquérir quatre hectares de vigne sur la Via Bolgherese, dans un secteur de Bolgheri alors encore méconnu et essentiellement agricole.
Voir le producteur et ses 5 vins →L'appellation
Toscana IGT
L'Indicazione Geografica Tipica Toscana, créée en 1995, couvre l'ensemble de la région toscane. Moins contraignante que les DOC et DOCG, elle autorise des cépages et des assemblages exclus des cahiers des charges classiques, ce qui en a fait le cadre des « Super Toscans ».
Découvrir l'appellation →Autres vins de Le Macchiole
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