
Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Puligny-Montrachet AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Chardonnay
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 4 à 15 ans après le millésime. Pour le millésime 2021, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2036.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.
À table
Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.
Le producteur
Louis Jadot
La présence de la famille Jadot dans le vignoble bourguignon remonte à 1826, avec l'acquisition du Clos des Ursules, premier cru de Beaune. C'est en 1859 que Louis Henry Denis Jadot fonde la maison qui porte son nom.
Voir le producteur et ses 22 vins →L'appellation
Puligny-Montrachet AOC
Puligny-Montrachet, dans la Côte de Beaune, est une appellation reconnue en 1937, réputée pour ses vins blancs de Chardonnay.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Louis Jadot
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