Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Alsace AOC
- Région
- Alsace, France
- Cépages
- Riesling
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Maison Kuehn
La maison Kuehn est une maison de vins d'Alsace d'Ammerschwihr, bourg viticole au nord-ouest de Colmar. Elle est fondée en 1675 par des notables de la cité. Ses caves, dites caves de l'Enfer, anciennes et profondes, abritent quarante-cinq foudres traditionnels, dont certains du XVIIe siècle sont toujours en service.
Voir le producteur →L'appellation
Alsace AOC
L'appellation Alsace, reconnue en 1962, s'étire sur une centaine de kilomètres le long des contreforts orientaux des Vosges, de Marlenheim à Thann. Protégé par le massif, le vignoble bénéficie d'un des climats les plus secs de France.
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