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Vin liquoreux

Vin Cuit

Mas de Cadenet

Vin de France IGP · Provence, France

Vermentino, Grenache, Cinsault, Shiraz-Syrah14 %Garde 3 à 15 ans

Fiche technique

Type
Vin liquoreux
Région
Provence, France
Alcool
14 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 15 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2041.

À garder
2026
20262044

Profil et accords

Caractère

Ample, moelleux, fruits confits, miel.

À table

Entrées, fromages, desserts, épicés.

Le producteur

Mas de Cadenet

L'histoire du domaine remonte à 1813, date à laquelle la famille Négrel en fait l'acquisition, devenant ainsi l'une des plus anciennes familles vigneronnes de Provence.

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L'appellation

Vin de France IGP

Vin de France est la catégorie de vins sans indication géographique créée en 2009, qui a remplacé les anciens vins de table. Elle permet d'assembler des raisins de plusieurs régions françaises et, contrairement à l'ancien régime, de mentionner le millésime et le cépage sur l'étiquette.

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