Ultreia Douro
Fiche technique
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2038.
À garderProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Raúl Pérez
Né en 1973 à Valtuille de Abajo, Raúl Pérez est issu d'une famille de vignerons du Bierzo dont les origines viticoles sont documentées depuis 1750, et qui cultive encore aujourd'hui certaines des parcelles mentionnées dans les actes de l'époque.
Voir le producteur et ses 12 vins →L'appellation
Douro DOC
La DOC Douro couvre les vins tranquilles produits dans la région délimitée du Douro, au nord du Portugal, la même aire que celle du Porto. Le vignoble, en terrasses de schiste qui dominent le fleuve et ses affluents, est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2001.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Raúl Pérez
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