Chianti
Chianti DOCG · Toscane, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Chianti DOCG
- Région
- Toscane, Italie
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 5 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2031.
À garderProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Ruffino
La maison Ruffino est fondée en 1877 par les cousins Ilario et Leopoldo Ruffino à Pontassieve, aux portes de Florence, dans une région déjà riche d'une longue tradition viticole.
Voir le producteur et ses 17 vins →L'appellation
Chianti DOCG
Le Chianti est produit dans une vaste zone de la Toscane centrale, couvrant les provinces de Florence, de Sienne, d'Arezzo, de Pise, de Pistoia et de Prato. Reconnu en DOC en 1967 et en DOCG en 1984, il est distinct du Chianti Classico, qui correspond à la zone historique, depuis 1996.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Ruffino
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