À propos de l'appellation

Le Rosé d'Anjou, reconnu en 1957, est une appellation de vins rosés de l'Anjou, produite sur une grande partie du Maine-et-Loire, ainsi que dans quelques communes des Deux-Sèvres et de la Vienne. C'est l'un des principaux rosés d'appellation de France en volume.

Les vins sont issus principalement de Grolleau, cépage rouge local, complété de Cabernet Franc, de Cabernet Sauvignon, de Gamay, de Côt et de Pineau d'Aunis. Ils sont demi-secs, légèrement sucrés, fruités, aux notes de fraise, de framboise et de bonbon, et se boivent jeunes. Ils se distinguent du Cabernet d'Anjou, issu exclusivement de Cabernet.