À propos

G.D. Vajra est un domaine viticole de Vergne, hameau de Barolo situé à l'extrémité ouest de l'appellation, dans les Langhe, au Piémont. Les grands-parents d'Aldo Vaira y achètent des terres dans les années 1920, et le vignoble de Bricco delle Viole est planté à partir de 1949. Aldo Vaira fonde le domaine en 1972 avec son épouse Milena ; trop jeune pour l'enregistrer à son nom, il lui donne celui de son père, Giuseppe Domenico Vajra. Son premier millésime, 1972, est l'un des plus mauvais du siècle et ne donne aucun Barolo . Il adopte dès le départ la viticulture biologique, rare à l'époque. Leurs trois enfants, Giuseppe, Francesca et Isidoro, travaillent aujourd'hui au domaine. La famille exploite une quarantaine d'hectares, dont une vingtaine en Barolo, notamment à Bricco delle Viole et Ravera, avec nebbiolo, barbera, dolcetto, freisa, riesling et pinot noir.