À propos

Le Domaine d'Ouréa est un domaine viticole de Vacqueyras (Vaucluse), créé en 2009 par Adrien Roustan, qui reprend alors les vignes cultivées par son grand-père à Vacqueyras et Gigondas. Formé à Beaune, il a travaillé en Bourgogne, dont un stage en 2007 au Domaine de la Romanée-Conti, puis en Californie chez Turley. Le vignoble est certifié en agriculture biologique depuis 2012, et sa conversion à la biodynamie est engagée à partir de 2020. Le domaine compte 20 hectares : des parcelles d'argiles bleues et jaunes à Vacqueyras, 4,5 hectares de coteaux calcaires exposés au sud à Gigondas, sur le secteur du Grand Montmirail entre 400 et 520 mètres d'altitude, et des terrasses alluviales en bord d'Ouvèze. Les vins sont élevés en cuves béton, sans bois. En 2023, la Revue du Vin de France a souligné la progression du domaine dans le sud de la vallée du Rhône.