À propos

Le Domaine de Nizas est un domaine du Languedoc situé à une dizaine de kilomètres au nord de Pézenas, entre les villages de Caux et de Nizas, dans l'Hérault. Il est fondé en 1998 par John Goelet, descendant du négociant bordelais François Guestier et créateur de domaines en Californie (Clos du Val) et en Australie (Taltarni, Clover Hill). Bernard Portet, ancien président du Clos du Val, est chargé de sélectionner les terroirs et conduit une restructuration du vignoble afin d'adapter les cépages aux différents sols. Les sols associent croupes villafranchiennes, basaltes, argilo-calcaires et galets roulés. En 2018, François Lurton reprend le domaine. Le vignoble couvre aujourd'hui 38 hectares répartis entre les appellations Languedoc-Pézenas et Languedoc et l'IGP Pays d'Oc. Il est planté notamment de syrah, grenache, mourvèdre, carignan, cabernet-sauvignon, petit verdot et sauvignon.