À propos

Le domaine Fiumicicoli est fondé en 1964 près de Sartène, par Félix Andreani, ancien professeur de mathématiques, qui reprend une bâtisse de granite isolée entourée de quelques vieilles vignes. Il plante dès l'origine des cépages corses et compte parmi les vignerons qui militent pour la reconnaissance des vins de l'île, l'appellation Corse Sartène étant créée en 1976. Son fils Simon prend en charge la vigne, puis la troisième génération rejoint l'exploitation : Lesia, œnologue, modernise la vinification, et Vassilia s'occupe de la partie commerciale. D'une dizaine d'hectares à l'origine, le vignoble est passé à 75 hectares, dont 45 sur le plateau sartenais autour de la cave et 30 dans la vallée de l'Ortolo. Conduit en agriculture biologique, il est planté en sciaccarellu, niellucciu, carcaghjolu, minustellu et syrah pour les rouges, vermentinu et biancu gentile pour les blancs.