À propos

Les Vignerons du Mont Ventoux est une cave coopérative fondée en 1924 à Bédoin (Vaucluse), sur la route de Carpentras, au pied du versant sud-ouest du mont Ventoux. Son vignoble s'étage entre 200 et 500 mètres d'altitude, à l'abri du mistral. La cave a aussi commercialisé ses vins sous les noms VMV et Cave de Bédoin. Le nombre d'adhérents, d'environ 140 vers 2010, est passé à une centaine de vignerons selon le Guide Hachette des vins. La coopérative exploite aujourd'hui plus de 1 000 hectares produisant des vins en AOC Ventoux, en IGP Méditerranée, en IGP Vaucluse et en Vin de France. Ses rouges associent principalement Grenache, Shiraz-Syrah et Carignan, avec du Merlot, tandis que ses blancs font appel au Viognier et au Chardonnay. Sa cuvée Altivitis 2017 a obtenu une médaille d'argent au Concours mondial de Bruxelles en 2020.