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Étiquette de Oratoire de Chasse-Spleen, Château Chasse-Spleen
Vin rouge

Oratoire de Chasse-Spleen

Château Chasse-Spleen

Moulis-en-Médoc AOC · Bordeaux, France

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit VerdotGarde 4 à 12 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Bordeaux, France

Période de garde

Ce vin se garde 4 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2019, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2031.

Prêt à boire
2026
20192034

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

Château Chasse-Spleen

L'histoire du domaine débute il y a trois siècles, quand un négociant bordelais nommé Gressier établit en 1720 une propriété viticole près du hameau de Grand-Poujeaux et y fait bâtir une chartreuse.

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L'appellation

Moulis-en-Médoc AOC

Moulis-en-Médoc, ou Moulis, est la plus petite des six appellations communales du Haut-Médoc, avec environ 600 hectares. Située à l'intérieur des terres, au sud-ouest de Margaux et voisine de Listrac, elle a été reconnue en 1938.

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