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Vin blanc

Cyprès de Climens

Château Climens

Barsac AOC · Bordeaux, France

Sémillon14 %Garde 5 à 25 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Appellation
Barsac AOC
Région
Bordeaux, France
Cépages
Sémillon
Alcool
14 % vol.
Viticulture
Biodynamique

Période de garde

Ce vin se garde 5 à 25 ans après le millésime. Pour le millésime 2005, la fenêtre de dégustation va de 2010 à 2030.

Prêt à boire
2026
20052033

Profil et accords

Caractère

Ample, moelleux, fruits confits, miel.

À table

Entrées, fromages, desserts, épicés.

Le producteur

Château Climens

Le nom de Climens apparaît pour la première fois dans un contrat de 1547, alors propriété de Guirault Roborel, procureur royal de Barsac ayant hérité du domaine de son père.

Voir le producteur et ses 2 vins →

L'appellation

Barsac AOC

Barsac est une commune de la Gironde située sur la rive gauche de la Garonne, séparée de Sauternes par le Ciron. Elle dispose de sa propre appellation pour ses vins liquoreux, tout en pouvant revendiquer l'appellation Sauternes.

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