
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Barsac AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Cépages
- Sémillon
- Alcool
- 14 % vol.
- Viticulture
- Biodynamique
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 25 ans après le millésime. Pour le millésime 2005, la fenêtre de dégustation va de 2010 à 2030.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Ample, moelleux, fruits confits, miel.
À table
Entrées, fromages, desserts, épicés.
Le producteur
Château Climens
Le nom de Climens apparaît pour la première fois dans un contrat de 1547, alors propriété de Guirault Roborel, procureur royal de Barsac ayant hérité du domaine de son père.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Barsac AOC
Barsac est une commune de la Gironde située sur la rive gauche de la Garonne, séparée de Sauternes par le Ciron. Elle dispose de sa propre appellation pour ses vins liquoreux, tout en pouvant revendiquer l'appellation Sauternes.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Climens
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