Barsac-Sauternes Grand Cru Classé
Barsac AOC · Bordeaux, France
Fiche technique
- Type
- Vin liquoreux
- Appellation
- Barsac AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Cépages
- Sauvignon BlancSémillon
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 25 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2030 à 2050.
À garderProfil et accords
Caractère
Ample, moelleux, fruits confits, miel.
À table
Entrées, fromages, desserts, épicés.
Le producteur
Château Suau
Le château tire son nom d'Élie de Suau, conseiller au parlement de Bordeaux et capitaine au régiment du Dauphin, propriétaire des lieux au dix-septième siècle.
Voir le producteur →L'appellation
Barsac AOC
Barsac est une commune de la Gironde située sur la rive gauche de la Garonne, séparée de Sauternes par le Ciron. Elle dispose de sa propre appellation pour ses vins liquoreux, tout en pouvant revendiquer l'appellation Sauternes.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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