Fiche technique
- Type
- Vin liquoreux
- Appellation
- Barsac AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Cépages
- Sémillon
- Alcool
- 14,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 6 à 30 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2031 à 2055.
À garderProfil et accords
Caractère
Ample, moelleux, fruits confits, miel.
À table
Entrées, fromages, desserts, épicés.
À propos de ce vin
Fondé au milieu du 17e siècle par André Duranceau, le domaine est racheté en 1777 par Élisée Nairac, membre d'une famille d'armateurs bordelais, qui lui donne son nom et fait bâtir le château actuel en 1786 sous la direction d'André Mollié, collaborateur de l'architecte du Grand Théâtre de Bordeaux. Ses deux filles, restées célibataires, dirigent le domaine jusqu'à leur mort, avant qu'il ne soit racheté en 1837 et fusionné un temps avec le voisin Broustet. Second cru de Barsac en 1855, propriété de la famille Tari-Heeter depuis 1987, le vignoble est planté à 90% de sémillon, 6% de sauvignon et 4% de muscadelle.
Le producteur
Château Nairac
Fondé au milieu du dix-septième siècle par André Duranceau sous le nom de Bourdieu de Duranceau, le domaine prend son nom actuel en 1777, quand le négociant bordelais Élisée Nairac en fait l'acquisition. Le château lui-même, élégant édifice, est construit en 1786 par l'architecte André Mollié.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Barsac AOC
Barsac est une commune de la Gironde située sur la rive gauche de la Garonne, séparée de Sauternes par le Ciron. Elle dispose de sa propre appellation pour ses vins liquoreux, tout en pouvant revendiquer l'appellation Sauternes.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Nairac
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