Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Pauillac AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Cépages
- Cabernet SauvignonMerlot
Période de garde
Ce vin se garde 7 à 26 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2033 à 2052.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château Duhart-Milon
Au dix-septième siècle, sous l'impulsion de la maison de Ségur, le domaine sert de second vin à Château Lafite, tant l'appellation Pauillac se développe alors à l'initiative même des propriétaires de ce dernier.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Pauillac AOC
Située au cœur du Haut-Médoc, entre Saint-Julien et Saint-Estèphe, Pauillac couvre environ 1 200 hectares. Ses croupes de graves profondes, bien drainées et proches de la Gironde, conviennent au Cabernet Sauvignon, largement majoritaire dans les assemblages, complété par le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Duhart-Milon
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