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Étiquette de Château Haut-Bages Monpelou, Château Haut-Bages Monpelou
Vin rouge

Château Haut-Bages Monpelou

Château Haut-Bages Monpelou

Pauillac AOC · Bordeaux, France

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit VerdotGarde 8 à 25 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Pauillac AOC
Région
Bordeaux, France

Période de garde

Ce vin se garde 8 à 25 ans après le millésime. Pour le millésime 2017, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2042.

Prêt à boire
2026
20172045

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

Château Haut-Bages Monpelou

Le Château Haut-Bages Monpelou est un domaine de l'appellation Pauillac, dans le Médoc. Ses vignes faisaient autrefois partie du Château Duhart-Milon, ancienne propriété de la famille Castéja, avant d'en être séparées vers 1950 pour former une propriété à part entière.

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L'appellation

Pauillac AOC

Située au cœur du Haut-Médoc, entre Saint-Julien et Saint-Estèphe, Pauillac couvre environ 1 200 hectares. Ses croupes de graves profondes, bien drainées et proches de la Gironde, conviennent au Cabernet Sauvignon, largement majoritaire dans les assemblages, complété par le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot.

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