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Vin rouge

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Pauillac AOC · Bordeaux, France

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet FrancGarde 8 à 32 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Pauillac AOC
Région
Bordeaux, France

Période de garde

Ce vin se garde 8 à 32 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2033 à 2057.

À garder
2026
20252060

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

À propos de ce vin

Issue du même partage de 1850 que sa voisine Pichon Baron, la part de Virginie de Pichon-Longueville, devenue par son mariage comtesse de Lalande, donne naissance à ce domaine, pour lequel elle fait bâtir une demeure inspirée de l'hôtel de Lalande à Bordeaux. Le vignoble de 90 hectares, dont une partie sur la commune de Saint-Julien, se distingue par une proportion de merlot inhabituellement élevée pour Pauillac (environ 35%), aux côtés du cabernet sauvignon (environ 45%), un choix hérité des frères Miailhe qui en avaient développé la plantation.

Le producteur

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Créé à la fin du XVIIe siècle par Pierre de Mazure de Rauzan, le domaine prend le nom de Pichon en 1694, lorsque sa fille épouse l'homme politique bordelais Jacques de Pichon Longueville.

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L'appellation

Pauillac AOC

Située au cœur du Haut-Médoc, entre Saint-Julien et Saint-Estèphe, Pauillac couvre environ 1 200 hectares. Ses croupes de graves profondes, bien drainées et proches de la Gironde, conviennent au Cabernet Sauvignon, largement majoritaire dans les assemblages, complété par le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot.

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