Fiche technique
- Type
- Vin rosé
- Appellation
- Côtes de Provence AOC
- Région
- Provence, France
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2028.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, fruits rouges.
À table
Charcuterie, amuse-bouches, entrées, poissons, légumes, volailles, épicés.
Le producteur
Domaine du Clos des Roses
En Provence, aux portes de Fréjus, la famille Barbero reprend en 2006 le Clos des Roses, domaine chargé d'histoire, avec l'ambition de lui redonner vie. Le nom du domaine est un hommage à la mère du propriétaire, Alex Barbero, qui évoque à la fois un terroir, une famille et la couleur du vin.
Voir le producteur et ses 9 vins →L'appellation
Côtes de Provence AOC
Reconnue en 1977, l'appellation Côtes de Provence couvre environ 20 000 hectares dans le Var, les Bouches-du-Rhône et une commune des Alpes-Maritimes.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine du Clos des Roses
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