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Vin rouge

Vieilles Vignes

Domaine Grand Nicolet

Rasteau AOC · Rhône, France

Grenache, Shiraz-Syrah, MourvèdreGarde 3 à 12 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Rasteau AOC
Région
Rhône, France

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2020, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2032.

Prêt à boire
2026
20202035

Le producteur

Domaine Grand Nicolet

Le Domaine Grand Nicolet est une exploitation familiale de Rasteau. Son origine remonte à 1875, lorsque Joseph Nicolet cultivait un peu moins d'un hectare de vignes dans le village.

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L'appellation

Rasteau AOC

Rasteau, dans le Vaucluse, était depuis 1944 une appellation de vins doux naturels à base de Grenache. Longtemps dénomination des Côtes-du-Rhône Villages pour ses vins secs, elle est devenue un cru à part entière pour ses rouges en 2010. Le village domine la plaine de l'Ouvèze, face aux Dentelles de Montmirail.

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