Le Cornillard
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Anjou AOC
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Chenin Blanc
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2017, la fenêtre de dégustation va de 2018 à 2023.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Patrick Baudouin
Le Domaine Patrick Baudouin est une exploitation viticole de Chaudefonds-sur-Layon, dans l'Anjou noir, au sud d'Angers. Il a été créé en 1920 par Maria et Louis Juby, grands-parents de Patrick Baudouin.
Voir le producteur et ses 11 vins →L'appellation
Anjou AOC
L'appellation régionale Anjou, reconnue en 1936, couvre une grande partie du Maine-et-Loire, ainsi que quelques communes des Deux-Sèvres et de la Vienne.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Patrick Baudouin
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