Collection Origines Chenin
Val de Loire IGP · Loire, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Val de Loire IGP
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Chenin Blanc
- Alcool
- 10,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 15 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2040.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Dumnacus Vignerons
Née en 1951 à Brissac, dans le Val de Loire, sous l'impulsion de onze vignerons fondateurs, cette cave coopérative rassemble aujourd'hui environ 150 familles réparties sur près de 2 400 hectares, autour d'appellations comme Savennières, Cabernet d'Anjou, Chinon, Quart de Chaume ou Crémant de Loire.
Voir le producteur et ses 26 vins →L'appellation
Val de Loire IGP
L'IGP Val de Loire, anciennement vin de pays du Jardin de la France, couvre une quinzaine de départements du bassin de la Loire, du Centre-Val de Loire aux Pays de la Loire. Elle permet de produire des vins de cépage hors des cahiers des charges des nombreuses AOC ligériennes.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Dumnacus Vignerons
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