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Vin rouge

Darmagi

Gaja

Langhe DOC · Piémont, Italie

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc14,5 %Garde 2 à 10 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Langhe DOC
Région
Piémont, Italie
Alcool
14,5 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2036.

À garder
2026
20262039

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

Gaja

Fondée en 1859 à Barbaresco, la maison Gaja doit sa renommée mondiale à Angelo Gaja, qui prend les rênes du domaine dans les années 1960.

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L'appellation

Langhe DOC

La DOC Langhe, créée en 1994, couvre les collines des Langhe, au sud et à l'est d'Alba, dans le Piémont, qui abritent aussi le Barolo et le Barbaresco. Elle permet de commercialiser des vins issus de cépages ou d'assemblages variés, ainsi que des Nebbiolo plus jeunes ou déclassés.

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