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Étiquette de Cuvée Prestige, Les aumôniers
Vin rouge

Cuvée Prestige

Les aumôniers

Vacqueyras AOC · Rhône, France

Grenache, Shiraz-Syrah, Mourvèdre14,5 %Garde 3 à 10 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Vacqueyras AOC
Région
Rhône, France
Alcool
14,5 % vol.
Millésimes suivis
2022, 2023

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2033.

Prêt à boire
2026
20232036

Profil et accords

Caractère

Puissant, fruité, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.

Le producteur

Les aumôniers

La cave est fondée en 1924 à Vaison-la-Romaine, dans le Vaucluse, sous le nom de Cave coopérative de Vaison et du Haut Comtat, en référence au Comtat Venaissin, réunissant les vignerons producteurs de la région autour d'un outil commun de vinification.

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L'appellation

Vacqueyras AOC

Vacqueyras, dans le Vaucluse, est voisin de Gigondas, au pied des Dentelles de Montmirail. Village des Côtes-du-Rhône Villages depuis 1967, il est devenu un cru en 1990. Le vignoble occupe des terrasses de galets roulés, de sables et de garrigues, sous un climat méditerranéen chaud.

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