Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Ventoux AOC
- Région
- Rhône, France
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2031.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, fruité, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.
Le producteur
Les Grands Chais de France
Les Grands Chais de France sont un groupe viticole et négociant français fondé en 1979 par Joseph Helfrich à Petersbach, dans le Bas-Rhin, avec un capital initial de 5 000 francs. En 1984, le fondateur crée la marque J.P. Chenet, reconnaissable à sa bouteille au col penché.
Voir le producteur et ses 5 vins →L'appellation
Ventoux AOC
Le Ventoux, anciennement Côtes du Ventoux, est une appellation du Vaucluse reconnue en 1973, qui s'étend au pied du mont Ventoux, entre Vaison-la-Romaine et Apt, sur une cinquantaine de communes.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Les Grands Chais de France
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