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Étiquette de Les Indomptables, Les Grands Chais de France
Vin rouge

Les Indomptables

Les Grands Chais de France

Faugères AOC · Languedoc, France

Shiraz-Syrah, Grenache, Mourvèdre14 %Garde 2 à 8 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Faugères AOC
Région
Languedoc, France
Alcool
14 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2030.

Prêt à boire
2026
20222033

Profil et accords

Caractère

Puissant, fruité, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.

Le producteur

Les Grands Chais de France

Les Grands Chais de France sont un groupe viticole et négociant français fondé en 1979 par Joseph Helfrich à Petersbach, dans le Bas-Rhin, avec un capital initial de 5 000 francs. En 1984, le fondateur crée la marque J.P. Chenet, reconnaissable à sa bouteille au col penché.

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L'appellation

Faugères AOC

Faugères est une appellation du Languedoc, dans l'Hérault, au nord de Béziers, reconnue en 1982. Elle couvre sept communes situées sur les contreforts des Cévennes, sur des sols de schistes presque exclusivement, entre 100 et 400 mètres d'altitude.

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