Vin d'une Nuit
Languedoc AOC · Languedoc, France
Fiche technique
- Type
- Vin rosé
- Appellation
- Languedoc AOC
- Région
- Languedoc, France
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2028.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, fruits rouges.
À table
Charcuterie, amuse-bouches, entrées, poissons, légumes, volailles, épicés.
Le producteur
Mas Jullien
En 1984, Olivier Jullien, jeune œnologue encore étudiant, fait l'acquisition d'une première parcelle à Jonquières, dans le Languedoc, avant de prendre en 1985 la responsabilité d'une propriété de 3 hectares comprenant un mas et une source, où il élabore son tout premier millésime tout en poursuivant ses études.
Voir le producteur et ses 7 vins →L'appellation
Languedoc AOC
L'appellation régionale Languedoc, qui a succédé en 2007 aux Coteaux du Languedoc, couvre un vaste territoire de la Méditerranée, de Nîmes aux Pyrénées-Orientales, qui englobe aussi le Roussillon.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Mas Jullien
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